Çift Bıçaklı Üstten Atma Sıcak Et Paylama Parçalama Makinesi

Çift Bıçaklı Üstten Atma Sıcak Et Paylama Parçalama Makinesi

Sıcak et paylama makinesi, kesimden hemen sonra soğumamış etlerin hızlı, hijyenik ve standart ölçülerle paylanmasını sağlayan endüstriyel makinedir. Özellikle mezbahalar, et entegre tesisleri ve büyük ölçekli kasap işletmelerinde üretim hızını artırmak amacıyla kullanım görür.
Sıcak et, soğuk ete kıyasla daha yumuşak olduğu için doğru ekipman kullanılmadığında şekil bozuklukları ve fire oranı artabilir.
Sıcak et paylama makineleri genellikle paslanmaz çelik gövdeye sahiptir ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilir. Ayarlanabilir bıçak sistemleri sayesinde farklı kalınlık ve gramajlarda paylama yapılabilir. Otomatik veya yarı otomatik modeller, işletmenin kapasitesine göre tercih edilebilir.

Gıdaya Uygun Statik Boya
0,37 - 0.75 Kw Elektrik Motoru
3,5 x 320 Mm  10 ADET Paslanmaz Çelik Bıçaklar
Et Besleme Yüksekliği 1300 mm
Et Çıkış Hazne Yüksekliği 380 mm
220 V ve 380 V Elektrik Motoru Seçeneği
Makine Ağırlığı 100 Kg